Шпинат японский комацуна

Микрозелень шпината комацуны – это нежные, тёмно-зелёные листочки с мягким вкусом и богатым питательным составом. Она содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые поддерживают здоровье костей, кровеносной системы и иммунитета.

Вкус мягкий, слегка сладковатый, с ореховыми и капустными нотками. Отлично подходит для салатов, смузи, супов и азиатских блюд.

КБЖУ (на 100 г):

• Калории: 28 ккал
• Белки: 2,8 г
• Жиры: 0,4 г
• Углеводы: 4,1 г

Витаминный состав (на 100 г):
• Витамин K: 450 мкг (375% от ДН)
• Витамин A: 580 мкг (64% от ДН)
• Витамин C: 35 мг (39% от ДН)
• Фолиевая кислота (B9): 85 мкг (21% от ДН)

Минеральный состав (на 100 г):
• Кальций: 240 мг (24% от ДН)
• Железо: 3,5 мг (19% от ДН)
• Магний: 70 мг (17% от ДН)
• Калий: 370 мг (11% от ДН)
• Цинк: 0,9 мг (8% от ДН)