Микрозелень редиса – это яркие, хрустящие листочки с острым и пикантным вкусом. Она богата антиоксидантами, витаминами и минералами, поддерживающими иммунитет, здоровье кожи и обмен веществ.
Вкус острый, пряный, с характерным редисовым ароматом. Прекрасно подходит для салатов, бутербродов, супов и закусок.
КБЖУ (на 100 г): • Калории: 43 ккал • Белки: 3,8 г • Жиры: 0,4 г • Углеводы: 7,1 г
Витаминный состав (на 100 г): • Витамин K: 80 мкг (67% от ДН) • Витамин C: 28 мг (31% от ДН) • Витамин A: 190 мкг (21% от ДН) • Фолиевая кислота (B9): 38 мкг (10% от ДН)
Минеральный состав (на 100 г): • Кальций: 190 мг (19% от ДН) • Магний: 39 мг (10% от ДН) • Калий: 350 мг (10% от ДН) • Железо: 1,1 мг (6% от ДН) • Цинк: 0,4 мг (4% от ДН)