Подсолнечник

Микрозелень подсолнечника – это сочные ростки с лёгким ореховым вкусом. Она известна как источник белка, полезных жиров, а также витаминов и минералов, поддерживающих здоровье сердца, костей и нервной системы.
Вкус: Нежный, ореховый, с лёгкой сладостью. Подходит для салатов, смузи, бутербродов и закусок.
КБЖУ (на 100 г):
• Калории: 35 ккал
• Белки: 2,6 г
• Жиры: 0,7 г
• Углеводы: 5,2 г
Витаминный состав (на 100 г):
• Витамин E: 6,0 мг (40% от ДН)
• Витамин B1 (тиамин): 0,4 мг (33% от ДН)
• Фолиевая кислота (B9): 70 мкг (18% от ДН)
• Витамин C: 15 мг (17% от ДН)
Минеральный состав (на 100 г):
• Железо: 2,5 мг (14% от ДН)
• Магний: 41 мг (10% от ДН)
• Калий: 250 мг (7% от ДН)
• Цинк: 0,8 мг (7% от ДН)
• Кальций: 22 мг (2% от ДН)